材料
1老母雞....................................1隻(適量雞塊或排骨也可)
2茯苓...........................................25g
3黨篸........................................... 25g
4黃耆.......................................... 25g
5淮山.......................................... 20g
6冬菇........................................... 35g
7紅棗(去籽)................................ 6粒
8無花果........................................ 7粒
9水.................................................適量(約12-14碗)
(步驟)
1. 雞肉洗淨川燙備用
2. 冬菇洗淨泡軟備用
3. 其他材料洗淨備用
4.把所有材料放入煲內，用大火煮沸，小火熬煮3小時，下鹽調味(可以不用，看個人口味)，即可飲用。
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